...ma Voi nn avete CALDO????

Io nn ce la faccio più nn so più dove e come dormire....fa troppo caldooooooooooooo.
E chi cucina con questa temperatura??Solo l'idea di accendere un fornello e far bollire dell'acqua mi fa soffrire...quindi insalata, frutta , the freddo .... sarà la volta buona per perdere qualche chiletto?Il maritino nn è proprio proprio dello stesso avviso e quando mi chiede "Che se magna sta sera?" e io rispondo implacabile "Insalata!" fa la mescola...pazienza.
A tempi migliori e più ferscarielli...

Il Blog del Maritino Cicciottino (giustamente mangia quel che cucino)

E vabbè mi è toccato assistere anche mio marito per la creazione del suo blog...mica poteva stare un passo indietro no? ;o) scherzi a parte ,mi sembra cosa buona e giusta fargli un po' di pubblicità no?? E' un collezionista di macchine fotografiche d'epoca in particolare raccatta macchine vecchie della Voigtlander (a me sembrano solo macchine vecchie...lui sostiene che funzionino...mha...)
Comunque se Dio vuole non le tiene in casa nostra ma la pesca è tutta della suocera :o))
Ne ha veramente tantissime comperate un po' nei mercatini e molte su ebay e mi tocca dirlo...alcune sono veramente belle!!
Bè insomma lo travate qui

Quiche agli asparagi

Gli utimi sono proprio gli ultimi,ma anche quest'anno ne abbimo mangiati a iosa.
Sinceramente nn riesco a darvi le dosi esatte di questa torta salata perchè ho fatto tutto a occhio e questa volta non ho pesato nulla.
La base la si può fare con una pasta brisè o con una frolla salata (aggiungendo uova)
x stampo da 26 cn di diametro (brisè)
300 gr farina
150 burro
1 cuchiaino di sale
acqua quanto basta
x il ripieno
1 mazzetto di asparagi lessi e tagliati a pezzetti
3 uova
250 gr panna (latte)
2 cucchiai di parmigiano
sale
1 manciata di pinoli
Sbattere le uova con il sale il parmigiano e la panna aggiungere gli asparagi lessi e tagliati a pezzetti. Foderare con la pasta uno stampo e tenere i bordi abbastanza altini.versare il composto nella teglia foderata cospargere di pinoli e infornare a 180 °C per circa 30/35 minuti

La tradizione:le pizzette dei mondiali

La tradizione vuole le pizzette per i mondiali...e così è stato.Ci si trova a casa di amici e si mangia di tutto e di più!Queste le ho fatte sabato e le ho congelate e le ho rimesse in forno lunedì sera per la partita d'esordio dei mondiali.La ricetta è delle Simili io ho fatto fare una lievitazione in più in modo che rimanessero più soffici
x l'impasto
500 gr farina
250 gr acqua
50 gr burro
1 cucchiaio di olio di oliva
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di sale
25 gr lievito di birra
x farcire
passata di pomodoro
olio
sale
origano
mozzarella

Impastare tutto e far lievitare fino al raddoppio (circa 1:30 ore). Stendere con il mattarello senza rilavorarla e con un taglia biscotti o con un bicchiere fare le formine.Io a questo punto ho fatto rilevitare nuovamente tutto per una 1/2 ora.Intanto in una ciotola condire la passata di pomodoro con olio sale e origano,tagliare la mozzarella e farla scolare.
Accendere il forno a 200 °C.
Una volta fatte rilievitare le pizzette, pigiare il centro conle dita in modo da formare un piccolo cratere, metterci un cuchio di passata di pomodoro. Mettere in forno per 15 minuti, tirarare fuori mettere su ogni pizzetta un po' di mozzarella e rimettere in forno per altri 5/7 minuti.

Meme

Prendete il libro più vicino a voi e aprite alla pagina 18. Cosa c'è scritto alla 4a riga? ...to admit, let in allow in...vocabolario di Inglese
Qual è l'ultima cosa che avete visto alla televisione?Crozza Italia
Senza guardare indovinate che ore sono: le 9:00
Adesso verificate che ore sono veramente: 08:49
Oltre al rumore del vostro computer che altri rumori sentite? Il rumore del computer del mio collega!!!
L'ultima volta che siete uscite che cosa avete fatto? Sono andata a casa di amici a mangiare e chiacchierare !
Prima di cominciare questo questionario che cosa stavate guardando? Il blog di Tulip
Cosa indossate? Pantaloniverdi militare, maglioncino di cotone verde militare su maglietta a collo alto marrone e scarpe da ginnastica.
Avete sognato la notte scorsa? Sicuramente perchè mi sono svegliata due volte dicendo cose assurde...povero marito!
Quando avete riso per l'ultima volta? ieri in ufficio per una cretinata!
Cosa c'è sulle pareti della stanza in cui vi trovate in questo momento? Nulla
Avete visto qualcosa di strano oggi? No
Cosa pensate di questo questionario? Carino
Qual'è l'ultimo film che avete visto? è una vita che nn vado al cinema
Se diventassi multimiliardario stasera cosa faresti per prima cosa?Comprerei una casa grande col giardino
Racconta qualche cosa di te che non sappiamo ancora: non ho la macchina ,vado sempre in bicicletta
Cosa cambieresti? tutto e niente
Ti piace ballare? si molto,ma sono più ridicola che altro
George Bush? burattino
Quale sarà il nome del tuo primo figlio nel caso fosse una femmina?se fosse per me Cassandra...ma credo Sofia
Quale sarà il nome del vostro primo figlio nel caso fosse maschio?Davide
Avete già sognato di vivere all'estero? Io si...
Cosa vorreste che Dio vi dicesse quando varcherete la soglia del paradiso? ...ci sono tutti quelli che hai amato
Quali sono le altre 4 persone che dovrebbero fare questo questionario sul loro blog? ...chi vuole max libertà!