domenica, ottobre 09, 2005

Peschette adriatiche

Piacciono tanto a mio marito che le mangia come se fossero noccioline una dietro l'altra...
500 gr di farina
200 gr zucchero
100 gr burro fuso
2 uovavanillina
buccia grattata di limone
un bustina di lievito
un po' di latte
nutella
alchermes qp
Impastare tutti gli ingredienti,lìimpasto deve risultare piuttosto duro. Fare delle palline e schiacciale un po' cuocerle 10 minuti a 200 °C. Bagnare le palline con l'alchermes spalmare un po' di nutella chiudere con un'altra pallina e passare velocemente nello zucchero seolato.Sono più buone dopo qualche ora

5 commenti:

Anonimo ha detto...

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Staximo ha detto...

Come sono belle!
E come devono essere buone! A me le faceva la nonna... sono ormai tantissimi anni che non le mangio più!
A casa mia si chiamano "pesche dolci" :o)

Lucia ha detto...

si sono buone, mi ha aiutato Luca a farle

Anonimo ha detto...

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