venerdì, agosto 12, 2005

MiniTatin di Pomodorini

Devo essere sincera non sono bellissime da vedere :o((, però vi assicuro che sono buone e fresche e leggere.

250 gr pasta sfoglia
ca 20 pomodorini cigliegina
pinoli
parmigiano
origano
sale
burro
Adagiare un cerchietto di carta da forno per ogni stampino, imburrare bene cospargere di abbondante parmigiano e pinoli. Tagliare a metà i pomodorini,adagiarli sul fondo delgli stampini con il "sederino" in su cospargere di parmigiano origano e sale. Tagliare dei dischi di pasta sfoglia ,bucherellarli con una forchetta adagiarli sopra i pomodorini e "rincalzare" i lati.Cuocere a 180 gradi per ca 30 minuti. Sformarli e fare gratinare per un paio di minuti.

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